CARACTERÍSTICAS DE VENTA: .
Formato de Venta: CAJA
Formato Uds: UDS
Tipologia interior: BOLSA Nº Packs en interior: 6
Uds del pack interior: 12
Modelo de caja: GRANDE A
Largo caja (mm): 580
Ancho caja (mm): 380
Alto caja (mm): 240
Volumen caja: 0,052896
Peso de la caja (Kg): 0,629 Peso neto de la caja (Kg): 2,88
Peso bruto de la caja (Kg): 3,515
Altura de pallet (incluido taco, mm): 1907
Peso de pallet (incl. taco, Kg): 118,42
Cajas por pallet (base x altura): 28
Capas pallet: 7
Cajas Capa: 4 Tipo de IVA: 10
Pedido mínimo: 2016
Idioma de la etiqueta: ESPAÑOL
Nº Registro Sanitario (Productos / Proveedor): 20.00035162/M
Contiene ingredientes modificados genéticamente: NO
Contiene alérgenos: SI
INGREDIENTES ALERGÉNICOS: .
Cereales que contengan gluten y productos derivados: SI
Crustáceos y productos a base de crustáceos: NO
Huevo y productos a base de huevo: TRAZA
Pescado y productos a base de pescado: NO
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes: NO
Soja y productos a base de soja: TRAZA
Leche y sus derivados (incluida la lactosa): TRAZA
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados: NO
Apio y productos derivados: NO
Mostaza y productos derivados: TRAZA
Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo: SI
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2: NO
Altramuces y productos a base de altramuces: NO
Moluscos y productos a base de moluscos: NO ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: .
Aerobios Mesófilos: < 1000 ufc/g
Enterobacterias: <10 ufc/g
Echerichia Coli: Ausencia en 1g
Staphylococos: Ausencia en 0.1g
Salmonella: Ausencia en 30g
Lysteria Monocytogenes: Ausencia en 25g
Clostridium, sulfito reductores: <10 ufc/g
Bacillus cereus: <10 ufc/g
Mohos y levaduras: < 500 ufc/g
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: .
Olor: Suave y Natural
Sabor: Característico, Agradable, ligeramente dulce
Textura miga: Tierna, Esponjosa
Color de la miga: Blanca
Textura corteza: Con semillas de sésamo en su corteza.
Color de la corteza: Dorada
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO: .
Peso medio estimado (g): 40
CADUCIDAD (Dias de vida util desde Produccion): 15
Uso recomendado principal: HAMBURGUESA
PRODUCTO DIRIGIDO A: .
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS: Sí
HOTELES Y CATERINGS: Sí
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS: Sí
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES: Sí
FAST FOOD: Sí