panrustico.com - Nuestros productos - B.NAPOLITANA CREMA (56) PREF.

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56

100

-18ºC

40

18-20

175

Fecha actualización: 24/01/2017

Formatos:

B.NAPOLITANA CREMA (56) PREF.

Características:

CARACTERÍSTICAS DE VENTA: .

Formato de Venta: CAJA,PALLET

Envuelto: NO

Formato Uds: UDS

Tipologia interior: BOLSA

Uds del pack interior: 28

Largo caja (mm): 392

Ancho caja (mm): 294

Alto caja (mm): 220

Volumen caja: 0,025354

Peso de la caja (Kg): 5.7

Peso bruto de la caja (Kg): 12,14

Altura de pallet (incluido taco, mm): 2110

Peso de pallet (incl. taco, Kg): 461

Cajas por pallet (base x altura): 72

Capas pallet: 9

Cajas Capa: 8

Unidades pallet: 4032

Tipo de IVA: 10

Idioma de la etiqueta: ESPAÑOL

Código EAN-13: 8435048201836

Código EAN-14: 28435048201830

Nº Registro Sanitario (Productos / Proveedor): 40.00013204/M

Contiene ingredientes modificados genéticamente: NO

Contiene alérgenos: SI

INGREDIENTES ALERGÉNICOS: .

Cereales que contengan gluten y productos derivados: SI

Crustáceos y productos a base de crustáceos: NO

Huevo y productos a base de huevo: SI

Pescado y productos a base de pescado: TRAZA

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes: NO

Soja y productos a base de soja: TRAZA

Leche y sus derivados (incluida la lactosa): SI

Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados: TRAZA

Apio y productos derivados: NO

Mostaza y productos derivados: NO

Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo: TRAZA

Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2: TRAZA

Altramuces y productos a base de altramuces: NO

Moluscos y productos a base de moluscos: NO

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: .

Echerichia Coli: <10 2 ufc/g

Staphylococos: <10 2 ufc/g

Salmonella: Ausencia/25g

Lysteria Monocytogenes: <10 2 ufc/g

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO: .

Peso medio estimado (g): 100

Largo (mm): 125

Ancho (mm): 55

CONSERVACIÓN: .

CADUCIDAD (Dias de vida util desde Produccion): 180

CONSUMO PREFERENTE UNA VEZ DESCONGELADO (Días): 1

MODO DE EMPLEO:
PRODUCTO ULTRACONGELADO. MANTENER ENTRE -18 ºC y -25 ºC. UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR
1º COLOCAR LAS PIEZAS EN BANDEJAS PLANAS DE HIERRO O ALUMINIO CON PAPEL PARAFINADO O SILICONA Y DESCONGELAR 40 min.
2º CALENTAR EL HORNO A 175ºC DURANTE LA DESCONGELACION.
3º COCER DURANTE 18-20 min DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD. EL TIRO DEL HORNO DEBERA ESTAR CERRADO. NO ES NECESARIO PINTAR EL PRODUCTO

INGREDIENTES BÁSICOS (Alimentos)
INFORMACION NUTRICIONAL

INGREDIENTES BÁSICOS (Alimentos)

Harina de TRIGO, crema pastelera 25,1% (agua, crema pastelera (azúcar, almidón modificado patata: E1414, suero de LECHE, grasa vegetal: palma, espesante: E401; E464, sal, aroma, colorante: E160a(iii)), LECHE en polvo), margarina vegetal (grasa vegetal: palma, aceite vegetal: soja totalmente refinada y girasol, agua, emulgente: E471, sal, aromas, acidulante: E330, colorante: E160a(ii)), agua, azúcar, levadura, sal, mejorante panario (emulgente: E471; E472e, dextrosa; maíz, antioxidante: E300, enzimas), gluten de TRIGO. Bañado con HUEVO.

INFORMACION NUTRICIONAL